こんにちわぁ～～～
いやぁ～久々に、昨日に引き続き今日も更新できたわぁ～～～
最近毎日更新じゃなくなってきてるからな・・・
ってか、猛暑が続いてますね・・・体力が奪われてくぅぅぅ～～～～～～～～～～
暑いせいかわからないけど、血圧が前異常に下がってる毎日なんだよね。。。
上が８０なくなっっちゃったよぉ・・・トホホ・・・
こんなんじゃ倒れる一方だわ・・・早く改善せねば
お次は、めっちゃ久々にネイル道具をだして～～～
スカルプでやったよぉ～
今まで料理するのにネイルすると作りづらいかな～って思ってたけど、以外に大丈夫だった
晩御飯
食べ途中でパシャリ・・・（笑）
きゅうりとチーカマの胡麻和え
練りゴマたっぷり～～～。
なすのさっぱり和え
なすのさっぱり和え！！！ by 月ーままです～。
今回は、みょうがと紫蘇もプラス～。
油揚げのネバネバ焼き
オクラを買ったのでネバネバつながりで、めっちゃ久々に納豆を買って～～～。
何を作ろうかな～で・・・冷凍してた油揚げの中にＩＮしてみましたぁ～。
油揚げ１枚にオクラ一個に納豆１パックとひじき適量を混ぜ混ぜ～でついてるタレを入れて～
白だし ごま油各小さじ１各小さじ１/２ともプラスしてみて～
油揚げに入れてトースターでチーン。
卵も入れたかったけど入らなさそうねのでやめやした・・・栄養満点！
ソースたっぷりハンバ～グ
今日、何食べたい～？ ・・・ハンバーグ！！！ 了解～。。。
＜レシピ＞ （右側はソース用）
・ひき肉・・・１６０ｇ ・トマト缶・・・１/２缶
・玉ねぎ・・・１/２個 ・水・・・２００ｃｃ
・パン粉・・・１０ｇ ・ビーフシチューの素・・・大さじ５
・卵・・・１個 ・コンソメ・・・小さじ１小さじ１/２
・ナツメグ・・・少々 ・玉ねぎ・・・１/２個
・塩胡椒・・・少々 ・生クリーム・・・大さじ１
・水・・・大さじ２ ・粉チーズ・・・大さじ２～３
・とろけるチーズ・・・４枚
１、玉ねぎの１/２個はみじん切りにして、もう半分は厚めにスライス。
スライスした玉ねぎは後で使うのでとっておきます。
ボールに左の全ての物を入れて捏ねます。
２、４つに分けてフライパンで焦げ目がつくまで焼いたらお皿にとっておきます。
３、ハンバーグを焼いたフライパンに、スライスした玉ねぎと、右の調味料のとろけるチーズ以外
を入れて沸騰したら、焼いたハンバーグを入れて蓋をして２０分ぐらい弱火で煮込みます。
４、煮込んだら蓋を開けてとろけるチーズを入れてチーズが溶けたら全体を混ぜて完成～。
ソースたっぷりでうはうはで～す。。。
かにかまの豆腐焼き
豆腐にかにかまと粉チーズと片栗粉を入れて塩で味を調えて焼いただけ～。
海ぶどう～
駅で物産展がやっていたので、またまた購入～～～。
お刺身３種
サーモン＆えんがわ＆さんまで～～～～す。
秋刀魚って秋が旬ですよね？ でもお刺身用で売ってたのよね～。時期なのか？
２連覇料理～～～～
晩御飯
春雨サラダ～
サッパリ～な夏の春雨ポンサラダ♪ by 月ーままです！
小ねぎの豆腐おやき
＜レシピ＞
・豆腐・・・８０ｇ ・片栗粉・・・小さじ３～４小さじ２
・小ねぎ・・・２本 ・しょうが・・・２ｃｍ
・みそ・・・小さじ２小さじ１ ・醤油・・・小さじ１/２小さじ１/４
１、豆腐はしっかりと水切りをしておき、小ねぎは小口切りにします。
２、全てを混ぜ合わせて、多めの油で焼いて完成～～～。
片栗粉の量で食感が変わるのでもっちり食感が好みの方は小さじ４ぐらいで。。。
豚串焼き
薄切り肉が６枚余ってたので、半分余ってたお塩のカレー味を振り振り・・・少なかったのでカレー粉と塩も振り振り・・・トースターでチーンで完成～。
これ、めっちゃヒット～～～。簡単だしまた作ろう～～～とっ。
かぼちゃのトマト缶煮
具は、かぼちゃ きゃべつ しめじ きゅーりでお野菜のみ～。
ホタテの海鮮焼き
ホタテの貝柱を買ったんですが・・・刺身用じゃなかった（泣
普通に焼いて食べようと思ったが、ちょっとアレンジ料理にしてみたら大ヒット～～～！
ぺろり～でした。
＜レシピ＞
・ホタテの貝柱・・・１３０ｇ ・レモン汁・・・小さじ１小さじ１/２
・かにかま・・・２本 ・ゴマドレッシング・・・大さじ３
・大葉・・・３枚 ・片栗粉・・・大さじ３
・玉ねぎ・・・５０ｇ ・卵・・・１個
・鰹節・・・適量
１、玉ねぎはみじん切りにして、ホタテの貝柱はまな板の上でたたいてミンチ状にします。
（食感をだすために全部を細かくしない方がお勧めです）
２、大葉も細かく切ってボールに鰹節以外の材料を入れて混ぜ合わせます。
３、１５分ぐらい置いてから、フライパンに油を引いて、混ぜ合わせた物を流しこみます。
４、両面こんがり焼いて鰹節をかけたら完成です～。
こちらのたね、結構やわらかめなので、全てを混ぜ合わせて焼きずらそうだなーって
時は片栗粉の量をふやしてね。
今回１５分なじませましたが混ぜてすぐやいてもＯＫです。
お刺身
この日はサクがいいのなかったので、切り身でした～～～。
よかったらコチラも見てね～
「ＤＯＬ子ちゃんのブログ」
一般の人もプロのネイル商材が買えまぁ～～～す
こっちの方に住んでないって人ももちろんお送りする事できますので、
ネイル好きさん～ぜひ見てね～～～
ではでは、ここらでバイバイ～～～
見てくれてありがとうございます
訪問が遅れがちでごめんなさい・・・
いやぁ～久々に、昨日に引き続き今日も更新できたわぁ～～～
最近毎日更新じゃなくなってきてるからな・・・
ってか、猛暑が続いてますね・・・体力が奪われてくぅぅぅ～～～～～～～～～～
暑いせいかわからないけど、血圧が前異常に下がってる毎日なんだよね。。。
上が８０なくなっっちゃったよぉ・・・トホホ・・・
こんなんじゃ倒れる一方だわ・・・早く改善せねば
お次は、めっちゃ久々にネイル道具をだして～～～
スカルプでやったよぉ～
今まで料理するのにネイルすると作りづらいかな～って思ってたけど、以外に大丈夫だった
晩御飯
食べ途中でパシャリ・・・（笑）
きゅうりとチーカマの胡麻和え
練りゴマたっぷり～～～。
なすのさっぱり和え
なすのさっぱり和え！！！ by 月ーままです～。今回は、みょうがと紫蘇もプラス～。
油揚げのネバネバ焼き
オクラを買ったのでネバネバつながりで、めっちゃ久々に納豆を買って～～～。
何を作ろうかな～で・・・冷凍してた油揚げの中にＩＮしてみましたぁ～。
油揚げ１枚にオクラ一個に納豆１パックとひじき適量を混ぜ混ぜ～でついてるタレを入れて～
白だし ごま油各
油揚げに入れてトースターでチーン。
卵も入れたかったけど入らなさそうねのでやめやした・・・栄養満点！
ソースたっぷりハンバ～グ
今日、何食べたい～？ ・・・ハンバーグ！！！ 了解～。。。
＜レシピ＞ （右側はソース用）
・ひき肉・・・１６０ｇ ・トマト缶・・・１/２缶
・玉ねぎ・・・１/２個 ・水・・・２００ｃｃ
・パン粉・・・１０ｇ ・ビーフシチューの素・・・大さじ５
・卵・・・１個 ・コンソメ・・・
・ナツメグ・・・少々 ・玉ねぎ・・・１/２個
・塩胡椒・・・少々 ・生クリーム・・・大さじ１
・水・・・大さじ２ ・粉チーズ・・・大さじ２～３
・とろけるチーズ・・・４枚
１、玉ねぎの１/２個はみじん切りにして、もう半分は厚めにスライス。
スライスした玉ねぎは後で使うのでとっておきます。
ボールに左の全ての物を入れて捏ねます。
２、４つに分けてフライパンで焦げ目がつくまで焼いたらお皿にとっておきます。
３、ハンバーグを焼いたフライパンに、スライスした玉ねぎと、右の調味料のとろけるチーズ以外
を入れて沸騰したら、焼いたハンバーグを入れて蓋をして２０分ぐらい弱火で煮込みます。
４、煮込んだら蓋を開けてとろけるチーズを入れてチーズが溶けたら全体を混ぜて完成～。
ソースたっぷりでうはうはで～す。。。
かにかまの豆腐焼き
豆腐にかにかまと粉チーズと片栗粉を入れて塩で味を調えて焼いただけ～。
海ぶどう～
駅で物産展がやっていたので、またまた購入～～～。
お刺身３種
サーモン＆えんがわ＆さんまで～～～～す。
秋刀魚って秋が旬ですよね？ でもお刺身用で売ってたのよね～。時期なのか？
２連覇料理～～～～
晩御飯
春雨サラダ～
サッパリ～な夏の春雨ポンサラダ♪ by 月ーままです！
小ねぎの豆腐おやき
＜レシピ＞
・豆腐・・・８０ｇ ・片栗粉・・・
・小ねぎ・・・２本 ・しょうが・・・２ｃｍ
・みそ・・・
１、豆腐はしっかりと水切りをしておき、小ねぎは小口切りにします。
２、全てを混ぜ合わせて、多めの油で焼いて完成～～～。
片栗粉の量で食感が変わるのでもっちり食感が好みの方は小さじ４ぐらいで。。。
豚串焼き
薄切り肉が６枚余ってたので、半分余ってたお塩のカレー味を振り振り・・・少なかったのでカレー粉と塩も振り振り・・・トースターでチーンで完成～。
これ、めっちゃヒット～～～。簡単だしまた作ろう～～～とっ。
かぼちゃのトマト缶煮
具は、かぼちゃ きゃべつ しめじ きゅーりでお野菜のみ～。
ホタテの海鮮焼き
ホタテの貝柱を買ったんですが・・・刺身用じゃなかった（泣
普通に焼いて食べようと思ったが、ちょっとアレンジ料理にしてみたら大ヒット～～～！
ぺろり～でした。
＜レシピ＞
・ホタテの貝柱・・・１３０ｇ ・レモン汁・・・
・かにかま・・・２本 ・ゴマドレッシング・・・大さじ３
・大葉・・・３枚 ・片栗粉・・・大さじ３
・玉ねぎ・・・５０ｇ ・卵・・・１個
・鰹節・・・適量
１、玉ねぎはみじん切りにして、ホタテの貝柱はまな板の上でたたいてミンチ状にします。
（食感をだすために全部を細かくしない方がお勧めです）
２、大葉も細かく切ってボールに鰹節以外の材料を入れて混ぜ合わせます。
３、１５分ぐらい置いてから、フライパンに油を引いて、混ぜ合わせた物を流しこみます。
４、両面こんがり焼いて鰹節をかけたら完成です～。
こちらのたね、結構やわらかめなので、全てを混ぜ合わせて焼きずらそうだなーって時は片栗粉の量をふやしてね。
今回１５分なじませましたが混ぜてすぐやいてもＯＫです。
お刺身
この日はサクがいいのなかったので、切り身でした～～～。
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ではでは、ここらでバイバイ～～～
見てくれてありがとうございます
訪問が遅れがちでごめんなさい・・・