1ヶ月位前のこと…



シャーベット
そろそろ変えるから
何か考えてよ



と オーナーから言われて
その時 適当に考えてた私




何か言ってれば
オーナーのアンテナに
引っかかるだろうと
思い付くまま言いまくりますえー



洗い物してる時に考える事多いので
あまりにも適当に言い過ぎて
大抵スルーされます



大根と葡萄は~



コレ↑言った時
オーナーの動きが一瞬止まりました



無理だな…



否。いけるって!



美味しい要素が見えない



大根の赤ワイン煮の
イメージだよ!



う~んもやもや



暫く考えてる様子



じゃ~
やってみるか~



こんなやり取りから
シャーベットが決まりましたニヤリキラキラ



大根と葡萄のシャーベット








大根と葡萄のシャーベットを
お召し上がりになった
常連のお客様Y様



これ フミちゃん(←私のこと)
考えたメニューでしょう?



と 食材の組み合わせで
どちらが考えたか分かるらしいチュー