先日アップしたベルギーのモンスにあるこの建物
昼間はこんな感じなのです
何と『世界遺産』に登録されていました
http://www.belgium-travel.jp/destination/sites/wallon/mons.htm
↑モンスを紹介している日本語のページへのリンクです
ベルギーでは唯一のバロック様式の鐘楼だそうです
ちょっと立ち寄っただけだったので
ぶらっと歩いただけで
ほとんど観光はしてませんが
前もって情報収集しておくべきだったと
少し後悔中です
上のリンクで紹介されている料理
■ 豚の背肉、ソースがけ
Les côtes de porc al' berdouille
マッシュポテトとスパイシーソースを混ぜ合わせ、ポークチョップ全体を覆うようにかけた料理。
これは調べて行った訳ではないのですが
レストランの人がここの地方の料理だと勧めてくれたので食べてました
マスタードソースに
cornichons 酢漬けのキュウリと玉ねぎ
(所謂ピクルス)がたっぷり入っていたので
なかなかの酸味でした
私は美味しくいただきましたが
こどもにはまだ早いかもしれません
年末年始のお休み中にお出かけの方も多いとは思いますが
お気をつけて！！
サンテ指圧整骨院（フランス）
