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サラヤ株式会社 さんからすき焼きのたれが届きました♪
ただのすき焼きのたれじゃありませんよ～♪
なんと砂糖不使用！
カロリー１/２！！
すき焼きって美味しいけれど
使う砂糖の量は半端じゃないですもんね～～～。
砂糖の量に恐ろしくなり・・・
結婚したての頃に控えめしてみたら
やっぱり美味しくないすき焼きが出来た苦い思い出が・・・。
いくら体に良くても
美味しくないんじゃ悲しいです
それにしても砂糖不使用って・・・
甘味はどうしているのかというと
ラカント すき焼きのたれ は
その名の通りラカントが使われているんです。
私も名前は知っていしたがラカントとは？
砂糖をまったく使わず、
古来から漢方として愛用されてきた神果
「羅漢果（ラカンカ）」 の高純度エキスと、
ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分
「エリスリトール」 から作られた、
植物由来の カロリーゼロの甘味料なんです。
ストレートタイプなので使い方は簡単。
肉を炒めてラカント すき焼きのたれ 鍋に注ぎ
好きな具材を入れて火が通れば完成♪
砂糖ではなくてラカントをつかってあるせいか
味がくどくなくて出汁が美味しく効いたすき焼きが出来ました
日高昆布だしを使用し、
たまり・濃口醤油、
２種類の合わせ醤油の
うまみが合わさっているそうです。
化学調味料無添加、合成保存料・着色料不使用で
自然派原料の上品なうま味と甘味です♪
我が家の締めは絶対うどん！
特に薄めることもなくそのまま入れましたが
濃すぎることもなく美味し～いうどんを頂きました。
すき焼きって
後でスゴクのどが渇いたりしません？
でも今回はそんなことも感じませんでした。
アレンジして他の料理の調味料として使っても便利そうです♪
カロリー１/２でこの美味しさなら
ぜひまた使ってみたくなりました♪
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