初めての精米

お世話になっている支援者のＥさんから、

新米を玄米の状態でいただき、初めて精米機を使用しました。

精米直後のお米は輝いていてとてもおいしそうです。

ちなみに精米歩合は90％程度のようで、

大吟醸とはだいぶ違いますね。

早速今晩いただきます。

Ｅさんいつもありがとうございます。