今日の朝食は
味噌汁!!!!
冷凍しておいた炊き込みご飯。昨日の残りのジンギスカン。べったら漬け。
なんだろう、
味噌活初めて何日もたっているのに
味噌の味の伝え方が難しい。
「コクがあって、、」
とかしか言えない。
でもこの玄米完熟味噌で作った味噌汁、マジで美味かった。
もう少し味噌修行します。。
そして夜ご飯は
家にあったもので
即席カレー。
あ、コロッケはセブンの。
そしてこのカレー。
先ほどの郡司味噌の玄米完熟味噌を隠し味で投入!!!!
カレーはよく作るが味噌を入れたの初めてだった。
カレーにコクが出てて凄いうまくなる。
あ、
またコク。
もっと色んな味噌を食べ比べしてみなければね。