おからケーキ☆

おからケーキ作ってみました

糖質制限栄養満点

和泉元美典先生からおからケーキおすすめだよーと教えてくれて、レシピもらって、

まだ作ってなくて、

上手に作れるのかなぁってMimmyさんに話していたら

炊飯器で簡単にできるよ

と作り方教えて頂きました

炊飯器にココナッツオイル塗っておいて、

おから、ココア、卵、ベーキングパウダーを炊飯器に混ぜ混ぜ

レシピに載っていないけど、美典先生がね、ブランデーとくるみとドライフルーツは絶対入れた方がいいよと言っていたので、

大粒干しぶどう、胡桃、ブランデー、アーモンドも入れちゃえー

面倒くさいから胡桃アーモンドは刻まずそのまーんま

炊飯スタート

お米炊くよりも全然早くに出来上がりました

Mimmyさんが二度炊きおすすめと言っていたのでもう一度炊飯スタート

日にち置いた方が美味しいって言ってたけど、熱々食べてみたいので1切れ味見

美味しい

美典先生Mimmyさん

ありがとーーーーーう

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