ちは、goemonです。
出かけてきました。。。
こちらです。。。
やっぱり平日は人は少ない。。。修学旅行のお子様たちが一杯いらっしゃいましたよ。。。若干邪魔。。。（爆）
そう。。。ここは中華街。。。え～、左に写っているのは怪しい料理人Fさんです。。。（笑）
金曜日の日中から。。。こちらに突撃してきました。。。
重慶飯店新館です。。。四川を食べにまいりました。。。
まず、左が豚の皮をパリッと焼いたやつ（脆皮焼肉）。。。右が雲白肉（うんぱいろー？）です。。。
脆皮焼肉は皮がパリッと。。。もちっとしていてうまい。。。
雲白肉は豚肉のバラがうまい。。。そして、ピリ辛のたれも最高。。。
そして勿論。。。麻婆豆腐。。。
辛いけど、花山椒も効いてるし。。。油っぽくない。。。うまい！！。。。
インゲンとひき肉の炒め物。。。干しエビが入っています。。。
辛い筈なんですが。。。既に麻婆豆腐で舌が麻痺？。。。（笑）
そして。。。とどめに牛肉の辛し煮込み（水煮牛肉）。。。トウガラシがバシバシ入ってます。。。（汗）
蓋が開いた瞬間に。。。しまったという心の声が。。。（笑）
辛い。。。そして熱い。。。（滝汗）
でも勿論うまい。。。
インゲンが完全に箸休めになってます。。。（笑）
四川を堪能いたしました。。。変な辛さでは無く、体の中からあったまりました。。。
Fさんご一緒頂きありがとうございました。。。次はたいめい軒さんにご一緒しましょう。。。
そんな金曜日の昼下がりでした。。。（合掌）