夜ごはんできました
魚介のパエリア
ブロッコリーとマカデミアナッツのサラダ
海老のスープ
ブロッコリーとおつまみ用のマカデミアナッツを ごますり器ですったものを
マヨネーズと合わせて和えたもの。
マカデミアムの塩気がいい感じでした。
大きな(byコストコ)生食用の有頭海老を美味しく食べ
頭と殻を残しておき 炒め→煮込み→ミキサー→濾して
煮た玉ねぎと合わせたスープです。
最後に牛乳を加え味付けは塩のみ。
色からもわかるように、びっくりするほど濃い味の美味しい～スープになりました。
またコストコのムール貝。
味見で食べてとっても美味しかったので即カートイン♪
１袋目はそのまま食べ、２袋目はパエリアに。
シーフードミックス(これもコストコの)と合わせて ミニトマト・パプリカと一緒に。
３０ｃｍのフライパンで米４合で作ったのですが
「本当に４合？」と言われながらあっという間に完食。
レモンを絞りながら食べました。
おこげもよし
でした。
おつきあいありがとうございました♪
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