ドライフルーツをラム酒に漬け、１か月。
いい感じに酔っぱらってるドライフルーツたち♪
レーズン・グリーンレーズン・ジュエリーレーズン
無花果・りんご・チェリー・クランベリー。
これを使ってシュトーレンを焼きました。
焼き栗とくるみも加えて。
生地があまり甘くないので上にかける粉糖をたっぷり。
美味しく出来ました
薄く切って食べます。
レシピはこちらです↓
追記・・このシュトーレンを最後にオーブンも壊れました。まだ５年なのに//
業者さんの出張費・修理代・配送費＝新品？ の様です
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