夜ごはん できました
スモークサーモンと豆乳のパスタ
スモークサーモンと豆乳のパスタ２人分
スモークサーモン お好み(100ｇ)
バター 小さじ２
豆乳 400cc～
ブロッコリー 適量
塩 少々
スパゲティ ２人分
１ スパゲティをゆでる。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でるかチンする。
２ スモークサーモンを１口大に切り、バターと一緒に炒める。
３ 豆乳を入れ、温まったら茹でたスパゲティとブロッコリーを入れ
軽く熱したら塩を加えて出来上がり。
塩はスモークサーモンの塩気で加減する。
… … … … …
豆乳を多めに入れて ややスープパスタにしました。
息子、豆乳だとまったく気が付かず・・。
スモークサーモンのおかげで、けっこうこってり。
チキンとキャベツのハニーマスタードソース
すっぱいのが好きなので、りんご酢を多めに。
はちみつとマスタード・オレガノで。
大葉ポテト
茹でたじゃが芋にたっぷりの大葉と少々のサラダオイルで炒めます。
爽やかで美味しい♪
先週行ったランチで大当たりが出ました 私。
多分 牡蠣のマリネ・・。
これから暑くなりますので皆さまも、お気をつけください。
おつきあいありがとうございました。
どうぞどうぞよろしくお願いいたします。
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