こんにちは。
長野県でカフェを営業している
KOICHIROです。
このブログでは
ハンドドリップコーヒーや焙煎、
カフェのことなどを書いています。
☕️
【スイーツ素人店主のプリン作り日記】
11月28日（火）「プリン日記最終回2」
前回の投稿で写真を貼れる枚数を超えてしまった為続きはこちらに。
プリンは大きい方がいろいろやりやすいと知る
高さが出るように
安定
滑らかで満足のいく出来
ちょっと欠けたけど良き
たまごの混ぜ方もいろいろ
テイクアウトの試作。ステンレスカップより火の入りがゆるやか
ナイス
3連チャン
美しい
黄身が濃厚な卵で
ナイス
エクセレント！！
こんな感じのプリンですが
真面目に毎晩作ってます。
よかったら食べにいらしてくださいね🍮
おわり
【お知らせ】
コーヒーでイベント出店をして人気店になる方法という電子書籍をリリースしました。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0CND5BKY1/ref=mp_s_a_1_2?keywords=KOICHIRO&qid=1700096968&sr=8-2
「イベント出店に興味のある方」
「ご自身の好きなことでイベントに出店してみたい方」
に読んで頂けましたら嬉しいです。
kindle unlimited（月額980円）に登録している方は無料でお読み頂けます。
登録していない方は500円で購入頂けます。
本はこちら
koichiro
■住所 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1 MMoP内カフェ
■営業時間 木・金・土・日・祝 14:00〜20:00
■駐車場 あり
■電話番号 0267-31-0521
■メール koichiro.coffee@gmail.com
■最寄り駅 東京駅よりJR北陸新幹線「軽井沢駅」にて下車（約60分）、しなの鉄道に乗り換え 「御代田駅」下車（約20分）。
御代田駅から徒歩約10分
オンラインショップはこちら➡︎ https://koichirou.thebase.in/
koichiroのインスタはこちら➡︎https://www.instagram.com/koichiro___drip/
お店のインスタはこちら➡︎https://www.instagram.com/koichirocoffee/
youtubeチャンネルはこちら➡︎https://www.youtube.com/@koichirocoffee