こんにちわ＾＾
突然ですが・・・
子どもの頃大好きだった食べものってなにかありますか？
私は、サンドイッチと牛乳かんです。
学校の遠足のお弁当はいつもサンドイッチと牛乳かんでした＾＾
母の作るサンドイッチは、
ゆで卵、ハム、マヨネーズ、胡瓜、レタスが
絶妙なバランスで入っていました。
本当に美味しかった～～～～。
で、そのとなりに、
窮屈そうにアルミホイルにいれられていつも、
牛乳かんが入っていました。
無性にたべたくなるときないですか？
でも、こういったオーソドックスなレシピって
意外と調べようがなかったりして・・・。
なので、今日は、牛乳かんのレシピをおしえちゃうぞ（笑＾＾
<オーソドックスな牛乳かん＞
材料
牛乳・・・・・・・・・・・５００ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・・・６０ｇ
寒天パウダー・・・1袋
水・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
作り方
①水の中に寒天パウダーを加えて泡だて器でよく混ぜて溶かしたら
混ぜながらに火にかける。
②フツフツしてきたら砂糖を混ぜて溶けたら火を止めて、牛乳を加える。
③適当な容器に流す。
（写真は18センチのスポンジケーキの型です）
↓ ↓
④荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まったら、ひし形になるように
切り目を入れて、好みのフルーツ缶詰を流しいれる。
＊生クリームや杏仁の粉とかを加えるとさらに本格的になります。
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