最近、「時短」とか「簡単」とかの単語を、やたら多く見かけるような気がするのは
自分だけ？（笑）
別に反対じゃないのであしからず。
反対と言うよりも、むしろ「時短」「簡単」に大賛成！！（＾＾）ｖ
上の写真は、まさに「時短」とか「簡単」とかの単語がピッタリ当てはまる一品だよ。
だって、フライパン一つ使って１０分位で作ったから・・・（笑）
誰だって短い時間で、簡単に美味しい料理を作れた方が良いよね。
「絶対に、この作り方じゃないと駄目！」なんて決まりは無い訳だし・・・
特に働く若いお母さん方には、お子さんやご家族の為に「時短」とか「簡単」な
レシピをたくさん覚えて欲しいと強く想い、感じる今日この頃。
なぜなら、教室で使う食材を買いに行ったスーパーで、出来合いのお惣菜や
温めるだけで食べられる冷凍食品を買い求める、若いお母さんの姿をたくさん
見かけるから・・・・・
別にお惣菜とか冷凍食品を全て否定する訳じゃないけど、たとえ手抜きをして
作った食事でも手作りには違い無い訳だし、目には見えないけど『お子さんや
ご家族に対する愛情』は必ず伝わると思うから。。。
それに、添加物とかの心配も無いしネ。
いつも『一つの料理方法を覚えたら、材料や調味料を変えて作り、美味しい
レパートリーをたくさん増やして下さい』と生徒さんには伝えているけど、
若いお母さん方には特に伝えたい事の一つだね。
ダラダラと書いてしまったけど、フライパン一つで作るパスタのレシピは
下のリンク先を参考にしてね。
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