今年もお料理を作りに作りました！
が、写真を撮るところまでなかなか手が回らず…
お料理の内容構成はいつも頭を悩ませますが、子どももたくさんいる食事なので、子どもが喜んで食べてもらえるものも考えて、なので結果ものすごい量のメニューを作ることになるんですね
でもやっぱりみんなの『おいしい！』はとても嬉しく、大人も子どもも笑顔いっぱいのパーティは楽しかったです。
個人的には乾杯の時のテーブルセッティングとアンティパストに気合いを入れます。
シュワシュワの飲み物と華やかなアンティパストが1番の至福の時
こちらは横浜市場仕入れの刺身盛り合わせ
豪華絢爛、美味極まりないお刺身でした。
オリーブとドライトマト
しらすのフリッタータ
インサラータディマーレ
4種の豆とツナのサラダ
ビーツと海老のファルファッレ
ラグーパスタ
チーズ入りササミカツ
スペアリブのスパイス煮込み
クスクス
などなど
ドルチェは
子ども用にツリーケーキ
今年のシュトーレンは
DEAN＆DELUCA
キラキラに飾り付けた部屋に響くみんなの笑い声、おいしいワイン
1年間を振り返る楽しいおしゃべりはいつまでも続きました。
しかし、後半のパーティはインフルエンザや体調不良で次々中止になり残念でした。
そして我が家もクリスマス当日に息子①②共にインフルエンザ発症。
年末まで死にました、、
2015の目標というか願いは無病息災
家族が健やかに過ごせること、ただそれだけです。