2015年の幸せな肉納め

こんにちは！

美容家の林美保です！！！


伊勢に来たら！
と言ったら私のブログの読者様はよーくご存じなこちらにももちろん。



松阪牛の名店　和田金さん。


今年の肉納めも兼ねてｗ
肉納めが和田金さんだなんて、
何とも幸せな２０１５年ｗ



毎年大晦日に伺っていましたが、
大晦日の営業が年々短くなっておりまして、
今年は３時がラストオーダーということで、
ディナーはできないなと思い、
一日早く本日うかがわせていただきました。




今年からもうすぐ２歳になるチビも一緒なので、
和室の個室はありがたい。




唯一火鉢が心配ですが、
これも、子供から遠い座卓に作ってくださいまして、
とっても助かりました。






もちろん今年も大好きな網焼きとすき焼きを両方とも！


いつもの網焼きから。




お肉はいつもミディアムレアが私好み♡



上手に好みの焼き加減で上げてくださるのがありがたい！



これだけ肉厚で大きいお肉でも、
箸でするっと切れるのがやはりこちらのお肉ですよねぇ！


喜んでいる私をヒメ（姪っ子）がパチリ。
（ヒメ撮影なのでブレておりますｗ）




そして続いてすき焼きも。



割り下を使わず
たまりとお砂糖とお出汁で作るすき焼きは
私にとってはベーシックなのですが、

東京の方からすると、割り下が当たり前なのでしょうね。




すき焼きのお肉も極上！




網焼き→すき焼きといって
さらに網焼きをおかわりで追加注文までしてしまいましたｗ



うちのヒメも大人と同じく、
網焼き＆すき焼きのどちらもペロリと完食！


美味しいものを良く知っていますねｗ


小さい時から松阪牛を食べさせているという贅沢。
でも、子供に本物を知らせるということは大切なことですよね。




このお方はまだ１歳で
松阪牛のありがたみもわかっていないだろうなぁ　笑


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　松阪牛の老舗和田金で♡
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