おじゃことラディッシュの葉のふりかけ☆

ラディッシュの葉っぱ

産直市場で買ったラディッシュ

みずみずしい葉を捨てるわけもなく

おじゃこと合わせて、ふりかけにしました

おじゃこをオリーブオイルで炒めて

ザク切りしたラディッシュの葉っぱを投入

お酒、お醤油、本みりんで調味

出来上がり

香ばしいラディッシュの葉っぱが

美味しかったです

ラディッシュは、大根の仲間なので

葉にも栄養たっぷり

大根葉より幾分柔らかいのが魅力的

今シーズンお初の枝豆

主人が、ハサミで端をカットの

お手伝いをしてくれました

カリフラワーは、産直で買ったイエローのもの

美味しかった

〆は、ハンパごはんで鮭おにぎりをいただきました