オイルサーディン缶のアヒージョ☆

コストコで買ったオイルサーディン缶

なんとなくヤル気が出ない日

なるべく簡単なメインディッシュにしたい

そういえば食糧庫に

オイルサーディン缶があったことを思い出し

簡単アヒージョにしようかなと

缶を開けて、おろしニンニクを加え

エルブ・ド・プロバンスを振り

アーリーレッド、レモンをトッピングして🍋

オーブンで加熱

黒胡椒を挽いて、出来上がり

かなり投げやりメニューでしたが

主人に、なかなかの好評

非常用に買いおきしていた缶詰が役立ちました

また買い足しておきましょ

水菜サラダ、フキ煮

またアンコウ鍋

今回は、味噌バージョン

お雑炊