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＊＊＊＊＊＊＊＊
＊ハマっちゃう美味さ♫
＊子供達 野菜も食べようね〜
＊お肉なしでも充分満足
私が食べたいだけなのかも
今回は
先日の
お一人様ごはんで
キャベツの
カレークリーミースパゲティPART2を
ご紹介しましたが〜
記事はコチラです → ★
PART1は挽肉と青菜でね
記事はコチラです → ★
PART2はPART1と違って
肉なし
具はキャベツのみ
スパイスで大人味！
な感じでね♫
メッチャ美味しくて
ハマったんよ〜
作り方はPART1のリンクだけ
貼らせて貰ったんだけど
ブロ友の明ちゃんが
『レシピなしで残念〜』と
言ってくれたので
ここぞとばかりに
晩御飯に作ったのよ〜
調度
みちよさんから赤い茎の美味しい
ほうれん草を頂いたので
彩りも良いな〜と思い
今回の
カレークリーミースパゲティは
キャベツとほうれん草でね♫
具やスパイスを変えて
アレンジ出来て楽しめる1品ですよん
是非 お試しアレ♫
《レシピです》
材料 1人分
スパゲティ・・・200g
茹でるお湯・・・お好みで
茹で汁(茹でた後)・・・500cc
牛乳・・・150cc
カレールゥ・・・3片
塩・・・小さじ1/2〜1
今回の お野菜
キャベツ・・・1/4個
ほうれん草・・・2束
今回のスパイス
ガーリックパウダー・・・小さじ2
クミンパウダー(大人だけ)・・・小さじ1/2〜1
カイエンペッパー(大人だけ)・・・お好みで
塩胡椒(味調整用)・・・適宜
トロミ
●薄力粉・・・大1
●牛乳か水・・・適量
作り方
①麺を茹でる
パスタを塩を入れた湯で茹で
硬いパスタがフニャリとなって
鍋に入ったら
キャベツも一緒に茹でる
茹で上がり時間より1〜2分前に
麺の頭が出る位まで湯を取り除く
＊残す茹で汁の量の目安は500cc
②スープを作る
茹で汁 牛乳 ガーリックパウダーを入れ
ルゥを溶かしたら
好みの大きさに切った青菜を入れる
③スープにトロミをつける
お好みだけど
トロミが付いていると
スープが麺に絡まって美味しい
●印の小麦粉を牛乳か水に溶かして
鍋に入れ よく混ぜて火を通し
トロミがついたら
出来上がり〜
今回は
子供の分と一緒に作ったので
大人スパイスは
お皿の上に振りかけました
大人の分だけなら
②のスープ作りの時に入れても◎
クミンの香りも
カイエンペッパーの辛さも最高！
明ちゃん
レシピ書いたよ〜♫
美味しいものを沢山紹介してくれる
ヨダレの出ちゃう
美味しいブログです
特に大阪の方！必見です
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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