あいもかわらず私はピザが大好きで…
テレビでみてず～っと行きたかったピッツエリアに行ってきました。
中目黒のDA ISA(ダイーサ)
オープンしてから常に予約でいっぱいらしいので、週末の普通のディナータイムに、思いつきふらっと入店は無理だろーなと思い、
ちょっぴり時間ハズレの９時半くらいに立ち寄ることにしました。
作戦成功で、前に２～３組待ってるお客さんがいたけど、待ち時間２０分くらいで入店できました。
(ま、この時間でも待ち時間あるってのはある意味すごいけど…)
ちなみにテラス席はもともと予約とってないらしいので、並べば必ず入店できるかと思います。
テラスも店先に机と椅子をだしただけで、おしゃれなんだけど小洒落てなくて、イタリアのカジュアルな食堂って感じです。
でそこでいただく
マルゲリータ。
Simple is best．
生地が～
生地が～
生地がおいしい～
さすが地元の職人を差し置いて、国技ともいえるピッツアの名高い大会で優勝者した職人がつくるピザです。
おいしい。
さらにイタリアではポピュラーな(とテレビで説明してたのを丸のみ)揚げピッツアも挑戦してみました。
こちらさらに生地のもちもち感がましておいしい。
揚げてるのに油っこくないし、あとあと胸やけもなし。
スモークチーズとスパイシーサラミがナイス仕事してました。
いや～
これまで私のピザ屋ヘビロテは神楽坂Zioだったですが、DA ISAと２トップ制で体制組み直そうと思います。
(ただちょっとお家から中目黒いきにくい…涙)