ちご餅が名菓＊三条若狭屋

京都で外せないものの一つに和菓子があります。
三乗堀川近くに行ったので、三条若狭屋に立ち寄ってきました。

三乗若狭屋といえば、この「祇園ちご餅」。
昔祇園祭で子供たちに振る舞われていて、厄を除き福を招くと伝えられ
洛中の評判になりました。このお菓子を代目主人如泉が創意工夫をして創作しました。

白味噌を甘く炊いたものを求肥で包み氷餅をまぶし竹串にさしまして
1包み三本入り、竹の皮風の紙で包み三色の短冊を飾っています。

季節の生菓子もあります。
今回は二つほど購入しました。

こういうお菓子を見るとそろそろひな祭りだと感じます。

透明なゼリーのようなもので白あんを巻いています。

京菓子司　三條若狭屋
京都市中京区三条通堀川西入ル橋西町６７５番地
０７５-８４１-１３８１