ベーグルは、卵・乳製品、油脂類が入っていなくて、
小麦粉と水が主成分だから、とってもヘルシーなんだよ、
と旦那さんに話したら、
カロリーはどれくらいなの?
と、いう質問がありました。
さこの家では、だいたいいつも200gの小麦粉を使って
4個のベーグルを焼いています。
他に、水、砂糖、塩のことを考慮すると、
うちで作っているプレーンなベーグルのカロリーは
190キロカロリーです。
ご飯がお茶碗1膳で140g、235キロカロリーなので
ご飯1杯よりだいぶ少ないくらいです。
やっぱりヘルシーですね。
でも、フィリングをたっぷり入れたら、カロリーアップなのかな・・・?
例えば、イチゴジャム&クリームチーズのベーグルで計算してみたら
233キロカロリーで、ご飯1杯と同じくらいでした。
ベーグルは、やっぱりヘルシー。
うちで作っているサイズであれば
朝ごはんやランチなら、恐れず1度に2個くらいは食べても大丈夫、
おやつでも1個くらいは食べて大丈夫、
ってことが判明しました。
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