粒ジャムスコーン

ブルーベリーの粒ジャムでスコーンを作りました。

ヨーグルト入りのスコーンなので、さっくり、しっとりの食感。

私は、スコーンはどちらかというとしっとり系がすきなのです。

粒ジャム、本当にいい香りだわ～

焼き色がつきすぎてしまいましたが、

ぱっくりと膨らんだし、

とろーりと粒ジャムがとろけているのが美味しそう

スコーンは、家族があまり食べないので

自分用に薄力粉１２０ｇ分だけ焼きました。

小さめサイズがこんなにたくさんできました。

明日、会社に持っていこうかなー

ブログランキングに参加しています。

↓応援のクリック、よろしくお願いします