おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
昨夜は懐かしのアナ雪を見る
あーあれ、何年前やったかな？
３年とか？
でもあっという間に
１０年、２０年前になるんやろなー
タイタニックやもののけ姫も
もう２０年近く前
今日のレシピは昨日おやつに作った
ふわもちっしっとり♡
お手軽パンケーキ
冷蔵庫にヨーグルトが無かったのー
てか、料理教室やってない間は空っぽ
改めて朝、冷蔵庫確認
お豆腐、卵、あとは炭酸水。
チルドにキムチ、チーズ、鶏胸肉はある！！
急速冷凍の部屋も空っぽ
入れるもんがあらへん
部屋も冷蔵庫もごちゃつくのが大嫌いだから
スッキリさせたいの
毎日棚の拭き掃除も出来るよ
入っとるの把握出来るで
腐らせたり、期限切れることもないよ♡
これでも今夜ちゃんと夕食出来る
って事でレシピです
材料 10枚分
強力粉 70g
薄力粉 70g
甜菜糖（砂糖）大3
ベーキングパウダー 小2
塩 少々
卵 1個
牛乳 200cc
好みの油（グレープシードオイル使用、太白ごま油、サラダ油、溶かしバターなど）大2
1、材料の強力粉から塩までボールに入れて泡立て器でよく混ぜます。デジタル計量の上で次々計ると楽♡
2、そこへ卵、牛乳、油を入れて混ぜます。あればバニラエッセンスを3滴ほど♡
3、フライパンを中火で熱して生地を流します。
30㎝以上、上から生地を落とすと綺麗なまんまるになります。
4、表面がプツプツしたらひっくり返します。
5、裏面はさっと焼いて完成です。
5、裏面はさっと焼いて完成です。
＊ポイントは半量強力粉に替える事で
もっちりふんわり♡
＊好みの油を入れる事でしっとり感が
生まれます♡
＊何もかけなくても、このまま美味しく
食べることが出来ます╰(*´︶`*)╯
てかね昨日今日は
この辺りのイオンやショッピングモールには
トンコツ味？なんかな？確か笑
以下画像はお借りしました
スガキヤ半額祭！！！
この辺りのイオンやショッピングモールには
ほとんどの確率で入っとるよね
ほとんどってか100%？？
確かラーメンが270円位やったハズ！！
トンコツ味？なんかな？確か笑
最後に食べたのＪＫん時やで記憶が
子供達ラーメン好きやでお昼に行ってみよ
半額やしソフトクリームもつけちゃおう
最後まで読んで頂きありがとうございました♡