おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
今日は昨日のお昼に作った
炊き込みチャーハン♡
お釜に材料入れてスタート♡
簡単に美味しい炒飯が完成！
では作り方です
材料 1.5合分
米 1.5合
玉ねぎ 1/2個
にんじん 30gくらい
挽き肉 50g
★鶏ガラスープの素、醤油 各大1
★ごま油 小2
★生姜のすりおろし 少々
卵 1個
刻みネギ 少し
五香粉かコリアンダー 少々
1、お米を研ぎ、ザルに上げます。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
2、お釜にお米を入れて、1.5合の目盛りまでお水を入れます。そこから水を大さじ３杯取り除きます。
3、★を入れて軽く混ぜてから玉ねぎ、にんじん、挽き肉をのせて混ぜずにそのまま炊飯スタートします。あれば炊き込みモードで。
4、炊けたら溶き卵を回し入れ、すぐに蓋をして５分放置します。５分経ったら蓋を開けて、全体に混ぜて、刻みネギ、五香粉かコリアンダーを加えて完成です。
＊お昼にぴったり！！
炊いといてお出かけして帰ってくると
炒飯できてるー♡
＊手軽に挽き肉使いましたが焼き豚や
ベーコン、ウインナーでも♡
＊仕上げに卵を入れずに、フワトロ卵をのせ
中華あんをかけると
あんかけオムライス♡
になります
週末にまとめてドラマ見ましたー
東京タラレバ娘
おもしろーい♡♡♡
あーもう若くないんやってグサっと
くるけどねー
好きな人と結婚出来るって
当たり前の様やけど奇跡
と、確か吉高由里子さん。
そして今日から月9の
突然ですが、明日結婚します
結婚観正反対の恋！すれ違いバトル！
らしい
楽しみー
