おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
まず、来月のお料理教室の日程ですが
１６日（月）がまた予定が分からない
状態になってしまいましたので
一度日程より外させて頂きます
その日に予定されていた方
本当にごめんなさいm(_ _)m
もし大丈夫そうならまたブログにて
お知らせし募集します♡
今日のレシピは休日に作って好評だった
柚子胡椒風味♡
春キャベツの和風パスタ
家族に焼きそば？？って言われたわ
ちゃんと麺パスタやし…
お家にある調味料で簡単
和風パスタのソース？タレ？買うのは
本当にもったいないと思う
柚子胡椒とゴマがいい風味♡
では作り方です
材料 3人分
春キャベツ 250g
好みのひき肉 100gあれば十分
スパゲティ（モンスーロ1.7㎜使用）240g
にんにくスライス 4枚くらい
★醤油 大2
★日本酒、いりごま 各大1
★砂糖、鶏ガラスープの素 各1/2
★バター 10g
★柚子胡椒 好みで小1～
オリーブオイル 少し
1、お湯を沸かしてスパゲティを茹で始めます。規定量のお塩を入れて茹でて下さい。春キャベツをざく切りにして、ラスト1分でいれます。
3、フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくスライスを入れて火にかけます。香りが立ったらひき肉を加えて炒めます。
4、ひき肉の色が変わったら混ぜておいた★をいれます。さらにパスタの茹で汁を大5加えます。
5、茹で上がったパスタを加えて和えます。味見をして、粗挽き塩胡椒で味を整えて完成です。
＊きのこを入れても美味しい！！
＊ひき肉があったので入れましたが
ベーコンなんかでも大丈夫♡
＊春キャベツを大量に入れ
気持ちはダイエット
そして
私の甘酒生活も半年近くになります
こんなに続くと思わなかった
作り始めちゃったし笑
最近はお砂糖代わりにも使用
最近は
甘酒グリーンスムージー
を朝食に作っとるよ
バナナ1本に小松菜100g、甘酒大2
水200㏄くらいかな？
クリーミーでめちゃ美味♡
材料はすべて常温です冷たいお水では体がさらに冷えちゃう
アラサーなんで年中冷たい物は
飲まないように気をつけてます
冷えは大敵
最後まで読んで頂きありがとうございました♡