おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
事務所の先輩AYAさん
地域の皆さんと協力して少しずつ
元の生活に戻れるよう頑張って
いらっしゃいます
AYAさんブログ
★
★娘さんが美味しそうにおにぎりを
食べている姿を見て涙が溢れました
正直ブログ更新したりレシピ書いたり…
不謹慎なんやないかと思って…
でも昨日のAYAさんのブログを
読んでなぜか私が元気づけられ…
よし
今日から通常モードで
今日から通常モードでさっそく今日のレシピは
専門店の
アメリカンワッフル♡
ベルギーワッフルみたいにイースト
使わないしお手軽よ
岐阜の大野町？神戸町？に
ちなみに読み方「こうべ」やないよ
「ごうど」よ
ワッフル専門店があるの！！！
昔リバーサイドモールって
ショッピングモールがあったんやけど
そのフードコートにあったの
その壁にレシピ書いたった
英語表記やったでね～訳してメモ笑
多少アレンジしたります
では作り方です
材料 6枚
卵 2個
砂糖 55g
牛乳 150㏄
プレーンヨーグルト 50g
バター 40g
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小1
バニラエッセンス 3滴
1、薄力粉とベーキングパウダーはふるい、ボールに入れます。砂糖も入れて泡立て器でくるくる混ぜます。
2、バターをレンジで溶かします。別のボールに卵、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜます。
3、1のボールに2の卵液を入れて混ぜます。
4、半分くらい混ざったら溶かしバターとバニラエッセンスを入れて混ぜます。
5、ワッフルメーカーで焼いて完成です。生地を入れ過ぎると溢れるので注意です。
＊冷めてからホイップクリームと
フルーツ挟んで冷蔵庫で冷やしても美味
＊生地は冷やしても硬くならんよ
＊ワッフルメーカーはビタントニオ使用
ワッフルメーカーなかったら
フライパンでも焼けます♡
思いっきりパンケーキになります
今日はお料理教室です
初めての方、久々にお会いする方も
いらっしゃり楽しみ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡