舞美人新酒が登場〜舞美人特別純米無濾過本生原酒26BY〜

年の瀬になってようやく登場の舞美人26BYの新酒です！


舞美人　特別純米無濾過本生原酒（美川酒造場、福井県）

例年通り、年内新酒は普通においしいんですよね。
普通にキレがあり、軽やかさと香りっぽさがあって一般的なおいしいお酒。
初めての時はどうしたんだろうと思ったのですが、
造り始めはこんな感じなのかもしれませんね。

まあしかし、よーく感覚を研ぎ澄ませてみると、

奥の奥の方に舞美人の片鱗が見られ熟成ポテンシャルがあるのはやっぱり舞美人。
とはいえ、舞美人らしさが出てくるのは年明けに出て来るお酒から。

今年度はどんな感じに仕上げて来るのでしょう。
楽しみです（＾＾）

日本酒でカウントダウン2014－2015！
日時：2014年12月31日23時59分
場所：日本酒BARあさくら

年末年始の営業案内

12月29日(月）　夜のみ営業
12月30日(火）　夜のみ営業
12月31日(水）　夜のみ営業　※カウントダウンwith活性にごり

1月1日(木）　夜のみ営業　
1月2日(金）　昼、夜とも営業　昼酒は15時頃から
1月3日(土）　昼、夜とも営業　昼酒は15時頃から

1月4日(日） 　休業
1月5日(月)　　休業　
1月6日(火)　　休業

1月7日(水)より通常営業



第20回酔読会
『羊をめぐる物語』
日時：2015年1月20日（火）20:00～23時頃まで
場所：日本酒BARあさくら
会費：2500円（テーマに沿ったお酒数種類フリードリンクとつまみ一品付き）
※　テーマに沿った作品を一冊か数冊読んで持ってきてください


京都新聞文化センター日本酒教室
1月10日（土）　『日本酒と居酒屋～ひとりでも楽しめる居酒屋入門～』
2月14日（土）　『酒蔵と観光～酒蔵ツーリズムの楽しみ～』
3月14日（土）　『酒蔵見学』
各回13：00～14：30
お申し込みは京都新聞文化センターまで。