レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載31回目はグレープフルーツと魚介を使った
夏らしいレシピ!
サーモンとグレープフルーツのマリネ
グレープフルーツの爽やかな酸味とほろ苦さ
お刺身用のサーモンに軽く塩を振ってからドレッシングと混ぜてマリネに♪
よく冷やしたワインやスプマンテ、辛口の日本酒なんかも合います
詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ☆
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