本日はシンプルなニラ炒めを紹介しますよ～
ニラ炒めと言ってもね、ご飯！ビールがススミまくるよ！！
作り方もメチャ簡単♪
合わせ調味料さえ作っちゃえば、あとは炒めて混ぜるだけ (｀・ω・´)ゞ
パパッ” と出来ちゃいます
んでもって ........... 辛いよ～～～
辛いのが苦手な方、大丈夫！ 調味料を加減すればイケチャイマス
ん？辛いのが大好きな方？？
うむ、いくらでも辛く出来るのでご心配なく (≧▽≦)
それでは作り方にいきますかっ
＜ 材料＆レシピ ＞ 2人前
・ニラ 2袋
・赤唐辛子（輪切り） 適量／お好みの量で
・塩 少々
・胡椒 少々
・胡麻油 少々
・サラダ油 大さじ1
・ラー油 お好みで～
＊合わせ調味料
・豆板醤 小さじ1／2
・甜麺醤 小さじ1／2
・しょうゆ 小さじ1
・酒／日本酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1／2
最初に合わせ調味料を作ります
＊合わせ調味料
・豆板醤 小さじ1／2
・甜麺醤 小さじ1／2
・しょうゆ 小さじ1
・酒／日本酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1／2
上記の調味料をよく混ぜておいて下さいね！
ニラは適当な長さにカット
食べやすい大きさでOKっす ♪
熱したフライパンにサラダ油を入れ、赤唐辛子を投入 ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
ニラを加え、強火で一気に炒めます！
そこで塩胡椒を少々ふって下さいね～～～～～～
ニラにツヤが出てきたら ..........
合わせ調味料を回しかけて下さい
一気に炒めます！！！ ぬをりゃ～！！！
胡麻油を少々加え、風味付け ☆
仕上にラー油をお好みで加えて下さいね ♪
最後にザザッ” と全体を炒めたら器に盛りましょう (*^-^)b
ハイ！完成！！
めっちゃ簡単でしょ！！！
シンプルなニラ炒めだけどね ........... これがハマるんです
ビールがススム、ご飯がススム
この辛さがたまらないよ～～～～～～～
辛いと言っても、さかなや家の奥さん＆母が食べられるくらいだから、大丈夫 ＾＾／
辛いのがお好きな方は、豆板醤＆赤唐辛子、仕上のラー油の量を増やしてみて下さいね ♪
ニラ炒めはね、強火で一気に！が美味しいと思う
焼く時間は短め、だって しんなり” しちゃったら食感も何もなくなっちゃう；；
余熱も考え、一気に炒めちゃって下さいね！！！
これ大事 ☆
ニラ！大好き！！
食後は毒ガス男と化しますが ............ なにか？
グへヘッ
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