＊本日はマグロを使ったオカズ.................酒の肴の紹介です。
＊さかなや家の定番料理です。
以前にも紹介した事があります。
その時は『チーズ』を挟んで揚げた洋風でした。
（イタリアンパセリを衣に混ぜているバージョンです）
今回はサッパリと和風 ♪
『大根おろし』と『小口葱』を散らし、ポン酢をかけて食しましたよ～
（ポン酢は魚屋両親が旅行に行った先の金沢のお土産：塩ポン酢：）
これが美味い！！！
お取り寄せをしようかなぁ.....................
サッパリと食せますのでカツ2枚くらいはペロリ！
子供達もペロリ！！（感激）
肉では無くマグロ（赤身）ですのでカロリーも抑えてあると思います。
＊作り方は以前紹介したレシピとほぼ同じです。
（と言うか一緒！？；；）
以前の記事 → マグロカツのレシピ
☆マグロカツを揚げている写真があります。
下の『マグロカツレツのレシピ！！！』をクリックして下さい。
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＊マグロはメバチ鮪を使っています。マグロは筋が多い部分でOK！
お安くなっていると思いますよ。
火を入れますと筋が溶けてしまうので、まったく気になりません。
私は赤身を使いましたが、脂のあるマグロの方が柔らかく仕上がります。
（この場合も筋がある方が安いのでオススメです）
＊作り方はコチラをどうぞ！以前の記事 → マグロカツのレシピ
＊大根おろしをたっぷりと乗せ、小口葱も沢山散らします。食べる時に『ポン酢（塩ポン酢）』をかけて下さいね ♪
＊最初、子供達は肉と間違えていました...............
一口二口と食べていると！？んっ！
『お父さん！肉じゃない！何？』とぉ～～～～～～～（笑）
『マグロだよ』と教えると『美味しい！！！』と言ってくれましたよ ☆
☆ 鍋がおいしい季節になりましたよね！さかなや家では週に2回は鍋料理です；；滝汗 ☆
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