今日の一服・ようかん

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今日の一服

ようかん ／ 金生堂

シンプルに、名は ようかん。

材料は、砂糖、生あん、寒天。

モチっとして、甘過ぎず、でもお茶にちょうどいい。

砕いた氷餅で、ちょいアクセントを。

岐阜で頂いた懐かしい味。

羊羹は、日持ちがして嬉しい＾＾