ダブルチョコのベーグル

なんちゃってココア＝キャロブパウダーを使って、ベーグルを焼きました
このベーグル、中にホワイトチョコが織り込んであるの。

ホワイトチョコは、跡形もなく溶けてました・・・
が、噛むとジュワーっとしみこんでおいひぃ～
また作ってみよっと。

「荻山和也のパン作り一年生」を見て作りました
いくつかの基本生地で、何種類ものバリエーションが紹介されてます。
スタイリングや成形がすっごくかわいくて、オススメで-す

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