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✳︎牛丼弁当✳︎
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1日延期になった
息子の学校の体育祭。
今日は朝から明るい光のさす
快晴に恵まれました
いつもの如く
息子の学校が所有する
隣の県のグラウンドで開催するので
息子は早めに家を出て
それに合わせて
私も早起きして
お弁当を作りましたよぉ〜
ﾍ(-′д`-)ゝﾔﾚﾔﾚ..
牛丼弁当
《menu》
✳︎牛丼
✳︎ドラゴンフルーツ
✳︎かぼちゃの煮物
✳︎塩茹でブロッコリー
✳︎なんちゃってエビ（カニカマ）
今日の副菜のかぼちゃは
昨日煮ておきました
甘いかぼちゃの煮物が
お弁当に入ってると
ほっこりして美味しいですよね♡
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
調味料3つのシンプルな味付け！
我が家定番の
かぼちゃの煮物です♡
◆材料◆
✳︎これは過去レシピです
◆作り方◆
1：かぼちゃは種と綿を取り除いて
食べやすい大きさに
カットして面取りをしておく
2：鍋にかぼちゃ・水・砂糖を入れて
沸騰したら弱火にして
かぼちゃに竹串がすんなり通るまで煮る
3：醤油と塩を加え
更に約2分煮たら、出来上がり！
◆コツ・ポイント◆
かぼちゃを面取りすると煮崩れしにくくなり
さらに包丁の刃元で皮を1〜２箇所むくと
味がしみ込みやすくなります
火を止めて自然に冷ますと
味が染み込み美味しくなるので
作り置きにも◎です
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