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✳︎見通し明るく!合格おむすび✳︎
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先日、cookpadさんから頂いた
ふじっ子おかか昆布を使って
”よろこんぶおにぎり”を
作ってみました♡
れんこん=見通し明るい
五角形=合格、昆布=喜ぶ。
『合格して見通し明るく、喜ぶ』と
思いを込めたおむすび。
試験合格祈願に♡
◆材料(3個分)◆
◆作り方◆
1:れんこんは皮をむいて
5㎜幅に輪切りにして
酢水に約10分浸した後
水を切っておく
2:サラダ油を熱したフライパンに1を入れて
中火で両面焼き付け
たれの調味料を入れて全体に絡める
3:ボウルにごはん・おかか昆布を入れて
切るように混ぜ合わせ、3等分に分けておく
4:海苔は、長く6等分に切っておく
5:サランラップに1/3量ずつ3を入れ
5角形に形を付ける
6:ラップを片面外してれんこんを乗せる
7:ラッ6をラップで包みなおし
しばらく放置して馴染ませる
✳︎放置しておく時は、れんこんが乗った面を
下にして置いておきます。
8:ラップを外し、周りに4の海苔を
巻き付けたら、出来上がり!
📎縁起のいいおむすびレシピ♡
良かったら
作ってみて下さいねぇ〜♡
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