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✳︎レンジで簡単!
タコミートのタコライス✳︎

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昨日の夕食は
先日コストコで購入した
合挽肉を使って
タコライスにしました!

夏のキッチンは
なるべく火を使いたくない
・・・と、いう事でw

レンジ調理で簡単に
タコミートを作って
ご飯に乗っけました!笑

あとは、お野菜やチーズを
トッピングするだけで
簡単に出来ちゃう
タコライス♡


お野菜もたっぷり食べられるし
タコライスって
いいですよねぇ〜♡





レンジで簡単
タコミートの☆タコライス♪

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レンジで簡単に作った
『タコミート』をご飯に乗っけて
『タコライス』に!

暑い夏の調理が楽チンに♡






◆材料(3人分)◆


■タコミート
☆玉ねぎ(みじん切り) ・・・ 小1/2個分(約60g)
☆エリンギ(みじん切り) ・・・ 1本分(約50g)
☆にんにく(みじん切り) ・・・ 小さじ1杯分
☆ケチャップ ・・・ 大さじ3杯
☆中濃ソース ・・・ 大さじ2杯
☆醤油 ・・・ 大さじ1杯
合挽肉 ・・・ 120g
島とうがらし(赤唐辛子・酒) ・・・ 小さじ1杯

■盛り付け用(お好みで)
ベビーリーフ ・・・ 適量
ミディトマト ・・・ 3個
きゅうり ・・・ 1本
ごはん ・・・ 茶碗3杯分
シュレッドチーズ ・・・ ひとつまみ×3人分

■トッピング
パセリ(みじん切り) ・・・ 少々










◆作り方◆


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1:ボウルに、☆の順に材料を入れ
ひき肉をある程度ほぐして入れ
島とうがらしを振りかけ
ふんわりラップをして
600Wのレンジで約7分加熱する









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2:ラップを外して
ひき肉をほぐしながら
全体を混ぜ合わせる








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3:プレートの真ん中にご飯を盛り
周りにベビーリーフ
小さめの乱切りにしたトマト
きゅうりを散らす










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4:ご飯の上に2のタコミート
シュレッドチーズを乗せる









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5:目玉焼きをのっけて
パセリを振ったら、出来上がり!











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今回はパパのリクエストで
目玉焼きを乗せましたが
レンチン温泉玉子にしたら
完璧に火を使わずに出来ます!笑

いっそのこと、
玉子なしもありです!

他に、レタス・アボカド
タコチップなど
お好みのトッピングに
アレンジして下さい◎









参考までに・・・

《レンチン温泉玉子・レシピ》

小さなボウルに玉子を割り
水大さじ1を入れ
黄身に楊枝で穴を開け
600wのレンジで約40秒チンする
















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今回は沖縄の『島とうがらし』を
使いましたが
粉赤唐辛子(チリペッパー)+
酒(料理酒・ワイン)等で
代用してもOKです!









📎オススメタコライスレシピ♡



作り置きの肉味噌de簡単!タコライス♪
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ブログのレシピはこちら

↑こちらは
作り置きの肉味噌があれば
もっとお手軽に出来ちゃう
タコライスです!笑








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