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✳︎ポークソテー☆
ジンジャーハニーマスタード ✳︎
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はじめに・・・
レシピブログさんの
くらしのアンテナに
私のレシピが
紹介されました♡
マヨネーズとポン酢の
最高な組み合わせ♪
簡単「マヨポン」サラダ5選
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先日、パパに作った夕食です!
一人分だったので
コストコで購入して
1枚づつラップに包んで
冷凍しておいた
豚肩ロースを焼いて
ソースを絡めました♡
パパの係(役職?)が増えたり
息子が塾に通ったり、と
家族揃っての夕食が
減ってきたし
お弁当も
パパと息子、バラバラに
必要だったり、と
なかなか揃わないので
小分けに冷凍しておくと
一人分でもささっと作れて
重宝してます
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ポークソテー☆
ジンジャーハニーマスタード
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ほんのり甘くて
ピリッとスパイシーなソースです!
パパ大絶賛でした◎
◆材料(1人分)◆
豚肩ロース肉 ・・・ 1枚
岩塩・ブラックペッパー ・・・ 少々
サラダ油 ・・・ 大さじ1杯
■ジンジャーハニーマスタードソース
☆酒(白ワイン) ・・・ 大さじ2杯
☆しょうが(すりおろし) ・・・ 大さじ1杯分
☆はちみつ ・・・ 大さじ1杯
☆粒マスタード ・・・ 大さじ1杯
☆醤油 ・・・ 大さじ1/2杯
バター ・・・ 大さじ1/2杯
■付け合わせの野菜(お好みで)
レタス(グリーンカール) ・・・ 1枚
きゅうり ・・・ 適量
トマト(くし型切り) ・・・ 3個
カッテージチーズ ・・・ 少々
1:豚肉に岩塩・ブラックペッパーを振り
サラダ油を熱したフライパンに入れて
両面焼き色が付くまで焼き付ける
2:1に☆の調味料を全て入れて
豚肉に絡めたら
野菜を盛り付けたお皿に取り出す
3:フライパンに残ったソースに
バターを加えて加熱し
豚肉の上にかけたら、出来上がり!
📎オススメポークソテーレシピ♡
スタミナ豚ロースソテー
deワンプレート♪
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トンテキ風ポークチャップdeワンプレート
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豚肉のガーリックバター醤油ソテー ♪
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作ってみて下さいね〜
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cookpadさんにレシピを載せている
『鰹のステーキ』が
「かつお」のカテゴリに
掲載されました♡
鰹のステーキ
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