こんにちはぁ～～～！！！
先日実家からの小包に
お母さんがよくお取り寄せしている
美味しい讃岐うどんが入ってたので
早速、ぶっかけにして
いただきました♡
ぶっかけ冷やし讃岐うどん！
冷たいコシのあるうどんに
具が絡んで
あっという間に完食です◎
～コツ・ポイント～
讃岐うどんは茹で時間が長いので
茹でてる間にトッピングする
食材を揃えておきます！
茹で上がったら、流水でよく手で揉みながら
滑りを落とし、氷水でキンキンに
冷やすと美味しいです♪
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