ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
こんにちはぁ～～～！！！
UPしたいものがいろいろと
溜まってるので
お出かけ前に今日3記事目を
更新させていただきます
昨日は美容室に行って
髪の毛をキレイに
してもらって来ました🎵
いつも髪を切ってもらってる
スタイリストさんには
もう８年くらい髪をお任せしていて
始めは、原宿店にいて
お店内の店舗で移動になり
銀座まで追いかけて切ってもらってますが
今度、銀座店が店舗拡大することになり
もう1店舗、銀座に出来ることになり
そっちに移動することになったので
また私も、新しい店舗に
追いかけて行くことになりましたw
新店舗の完成予想図を
見せてもらったのですが
なんだか素敵そうです！！！
次回通うのがとっても楽しみです💕
さてさて遅くなりましたが
一昨日の夕食時に作ったカレーです💕
エビとほうれん草とチーズのカレー
エビとほうれん草とチーズのカレー♪ by sachi825あれ、なんだか見たことあるような・・・
って感じですよねw
このカレーは
観てて美味しそうだったあのCMの
『ほうれん草とチーズのカレー』の
盛り付けを参考にさせてもらってます！！！
( ´艸｀)ウフフ～♪
～材料 （3～4人分）～
人参・・・1本
玉ねぎ・・・1個
サラダ油・・・大さじ1杯
野菜コンソメ（茅乃舎）・・・1ℓ
ローリエの葉・・・1枚
カレールー・・・4皿分
ごはん茶碗・・・３～4杯分
■ トッピング用
塩茹でほうれん草・・・3～4本分
シュレッドチーズ・・・45～60g
塩茹でエビ・・・15～20尾
～作り方～
1：人参と玉ねぎは、フープロで細かく砕くか
包丁で細かくみじん切りにしておく
2： サラダ油を熱したフライパンに入れて
玉ねぎが透き通るまでよく炒め
野菜コンソメ・ローリエの葉を入れて約10分煮込む
3： 一旦火を止め、カレールーを加えて混ぜ溶かし
再び弱火でとろみがつくまで煮込み
ローリエは取り出しておく
4： お皿の半分にご飯を盛り付け
半分にカレールーを盛り付け
ほうれん草・チーズ・エビを
トッピングしたら、出来上がり！
～コツ・ポイント～
カレールーを煮込んでる間に
トッピング用の食材を準備します！
では、出かけて来まーーーす！！！
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