ママブロネタ「お弁当」からの投稿
おはようございます
今朝は、昨日からTDLで始まった
『アナ雪』のスペシャルイベントの
ニュースで持ちきりですね🎵
ついつい見入ってしまい
感動で涙腺うるうるです
プロジェクションマッピング
凄ーーーーいっ！！！
朝から感動して
すっかりブログを書く手も
止まってしまいました
さてさて
今日の二人分の
お弁当です！！！
鮭の漬け焼き弁当
フライパンde鮭の漬け焼き！ by sachi825お花ウインナーぐるぐるちくわくるみ入り玉子焼き枝豆スティックミニトマト（トマト王子）塩茹でスナップエンドウ紀州南高梅&たらこのっけごはんでこぽん（息子ちゃんだけ）白菜と油揚げのお味噌汁でした
フライパンde鮭の漬け焼き!
フライパンde鮭の漬け焼き！ by sachi825※ウインナーの後ろのヤツですw
お弁当や夕食のメインにも！
フライパンでお手軽に！
甘辛い味付けでご飯が進みます
～材料（2人分）～
生鮭の切り身（皮なし）・・・２切れ
■ 漬けだれ
酒・・・大さじ2杯
醤油・・・大さじ1杯
てんさい糖（砂糖）・・・大さじ1杯
～作り方～
1：漬けだれの調味料をジプロックなどの
口が閉じる袋に入れて混ぜ合わせ
しゃけの切り身を入れて
袋の空気を抜いて口を閉じる
2 ：1を冷蔵庫で一晩寝かせておく
3：フライパンにクッキングシートを敷いて
2の鮭を並べてフタをして弱火でじっくり焼き
表面がしろっぽくなったらひっくり返す
4：もう片面も焼けたらお皿に取って
冷めたらお弁当に詰める
～コツ・ポイント～
漬け焼きは焦げやすいのですが
クッキングシートを敷いて焼くと
焦げ付かず後始末も楽チンです♪
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