こんにちはぁ~~!!!
これは、予約更新です!!!
今日は、コストコにお出掛け中でーーーすっ
いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ
いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ by sachi825
甘酸っぱくて爽やか!!
春が来た気分になれるサラダです!!!
これ美味しい!!!
ってパパも息子ちゃんも喜んで食べてましたよぉ~~
材料
いちご ・・・約10粒
ミニトマト(アイコ)・・・ 7~8個
クレソン ・・・1/2束
ドレッシング
バルサミコ酢 ・・・大さじ1杯
オリーブオイル ・・・大さじ1杯
メープルシロップor蜂蜜 ・・・大さじ2杯
塩・胡椒・・・ 少々
ニンニク(すりおろし)・・・ 1片分
玉ねぎ(すりおろし)・・・ 1/8個分
作り方
1:いちごとミニトマトは縦半分にカット、クレソンは茎から葉の部分を外し、
食べやすい長さにカットしておく
2:ボウルにドレッシングの調味料を入れて良く混ぜ、1を加えてざっくり混ぜ合わせ、
お皿に盛りつけたら、出来上がり!
コツ・ポイント
ミニトマトは、甘いトマトを選ぶといいです♪
厚揚げのネギソースかけ
湯通しした厚揚げに、片栗粉をまぶして(茶漉しを使うと薄付きに)
フライパンで両面焼いて、ネギソースをたっぷりかけました
これも、なくなるのが早かったぁ~w
簡単に出来ちゃうし、ヘルシーなおかずよね