おはようございます
レシピブログさんから戴いた
ハウス のっけてジュレ ポン酢
こちらを使って、昨日のダイエットメニュー
鶏肉&トマト料理を作ってみました
ぷるぷる鶏肉のジュレのっけ
ぷるぷる鶏肉のジュレのっけ by sachi825
このメニューなら、ダイエット中はもちろん
夕食の副菜にもぴったり!!!
あっさりしてて つるんと食べれちゃうから
食欲のない時でも つるんと食べれちゃいます
材料(4人分)
鶏胸肉(皮なし)・・・1枚
酒・・・大さじ1杯
片栗粉・・・適量
トマト・・・1/2個
きゅうり・・・約3㎝
のっけてジュレポン酢・・・大さじ3杯
作り方
1:トマトは湯剥きして、きゅうりとトマトの種を取り除き、小さめのさいの目切りにして
のっけてジュレポン酢を和えて冷やしておく
2:鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして酒をまぶし、片栗粉を薄くまぶす
3:熱湯(分量外)に1を投入して、火が通って浮いてくるまで茹でて、氷水に取って冷たくなったら
ザルにあげて、水気を切る
4:器に3を四等分にして盛り付け、1をかけたら、出来上がり!
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