おはようございます
日焼けが気になる位暑い日が増えましたね～
でも、嬉しい事もあって
干したお野菜がよく乾くのよねー！！！
ブログネタ：あなたのお気に入りのおかずレシピを 画像つきで教えてね！♪ 参加中セミドライトマト
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セミドライトマト by sachi825夏の日差しをたっぷり受けて乾燥したトマトです！
材料 ミニトマト・・・ 約100個（お好みの量）
作り方 1：ミニトマトを横半分にカットして、天板に並べる（ある方は専用の網を使って下さい）
2：直射日光が当たる場所に、1日放置しておいたら、出来上がり！
コツ・ポイント 日差しの強い日に干す事をオススメします。
足りない時は、100℃に熱したオーブンで、お好みの乾き具合になるまで
熱するか、次の日、また干して下さい。
このセミドライトマトを・・・
セミドライトマトのオリーブオイル漬け
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セミドライトマトのオリーブオイル漬け by sachi825天日干ししたセミドライトマトをオリーブオイルに漬けました！
旨味が凝縮！
材料 セミドライトマト （レシピID：1500866 ）・・・瓶に一杯
オリーブオイル（EX.V)・・・ 適量
ハーブミックス・・・ 適量
塩・胡椒 ・・・適量
作り方 1：セミドライトマトに軽く塩・胡椒をして、保存容器に詰める
2：時折ハーブミックスを降りながら、保存容器一杯になるまでセミドライトマトを詰める
3：オリーブオイルを容器一杯に注ぎ、フタを閉めて冷蔵庫で保管する
コツ・ポイント ハーブミックスは、タイムやタラゴンなど、お好きなハーブを使って下さい
このセミドライトマトのオリーブオイル漬けを・・・
セミドライトマトのスイートチリソース
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セミドライトマトのスイートチリソース by sachi825焼いた焼き野菜にぴったり！
息子ちゃんがお野菜たくさん食べました！
材料 セミドライトマトのオリーブオイル漬け・・・ ミニトマト約10玉分（20個）
ピーマン・・・ 1/2個
玉ねぎ・・・ 1/4個
塩 ・・・ひとつまみ
スイートチリソース・・・ 大さじ3
作り方 1：ピーマンと玉ねぎを細かくみじん切りにして、塩を振って約10分放置、その後水にさらして、キッチンペーパーにとって水切りする
2：セミドライトマトのオリーブ漬け・1・スイートチリソースを混ぜ合せて、冷蔵庫で一時間以上寝かせたら、出来上がり！
コツ・ポイント 時間をおくと、味が馴染んで美味しいですよ
焼きズッキーニ＆なす
withセミドライトマトのスイートチリソース
輪切りにして焼いたズッキーニとなすに『セミドライトマトのチリソース』をかけたら、
息子ちゃん大喜び！！！
野菜、たくさん食べましたよ～！！！
このソース、美味しい！！！
って気に入ってくれて、昨日の夕食の蒸し鶏やトマトにもかけてました
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