おはようございます
昨日から、
PCのマイページが、変なんです
特に、『チェックリスト』が表示されないっ
ケータイは大丈夫なんですけどね・・・
PCから、写真を観たかったりするでしょ
早く直って欲しいです・・・
【追記】
キャッシュクリアーして、再起動したら直りました
さて、昨日の夕食です
夕食
鶏手羽元の黒酢煮
圧力鍋で煮たお肉がほろっと骨から外れて、美味しいですよー♪
材料 （ 3人分 ） 鶏手羽元 ……200g
卵 ……3個
菜の花…… 1/2パック
☆黒酢 ……100ml
☆酒…… 50ml
☆醤油…… 50ml
☆砂糖…… 大さじ４
作り方 1：手羽元の骨の脇に切り込みを入れ、卵は茹でてて皮を剥いて、菜の花は塩茹でしておく
2：圧力鍋に手羽元と☆の調味料を入れ火にかけて、沸騰したら圧をかけて弱火で約8分加熱する
3：ふたを開けて卵を加え、タレの濃度が濃くなってとろっとして来るまで弱火で煮詰める
4：器に、鶏手羽元・半分に割った卵・菜の花を盛り付け、全体に煮汁をかけたら、出来上がり！
コツ・ポイント 鶏手羽元に切り込みを入れておくと、味が染みて食べる時もお肉がほろっと外れやすいです！
付け合わせのお野菜は、季節のお野菜やほうれん草・スナップエンドウなど、お好みの物を！
柚子こんにゃくのお刺身
このこんにゃくはOisixさんの商品で、群馬県産のこんにゃく芋と、紀州古座川名産の柚子を使用しています
手作りのこんにゃくなので柔らかくて、舌触りがなめらか
ぷるんっぷるんっのこんにゃくに柚子の香りがして、美味しいこんにゃくだったわぁ～
塩アイコの海藻サラダ
うちで大人気のミニトマト、『塩アイコ』
甘い中にもしっかりとした酸味があって、大好きです
うちではリピ率の高いトマトです
塩アイコ・海藻・ベビーリーフをポン酢ジュレで戴きました
15穀米入りごはん
発芽米・大麦・黒米など15種類の雑穀米です！！！
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