アジの干物 | ちびっこフィッシング (旬の小魚を求めて?)

ちびっこフィッシング (旬の小魚を求めて?)

下手くそですが、播磨のどこかで投げ釣りの真似事やってます(^-^)ゝ゛
自分で釣るより、誰かに魚を貰うのが得意です!


よろしくお願いします♪

日曜日にバーベキューで集まった時に、私よりも

投げ釣り歴長く(30年)超負けず嫌いな姉の旦那さんSちゃんが

アジ釣りに行っていたらしく、豆あじを150匹位貰いました。








そのお礼に私が先日釣ったタコの刺身を振る舞うと、ウマァ



『どこで釣ったんや!』とか『イワシ巻き付けてか?』とか

いろいろ聞かれ、ヒロシ先生が釣り場とタコのたまり場を

アドバイスしました。

今日の朝さっそくタコ釣り行ったらしく、バラシが多いものの

600グラム位を3匹ゲットしたらしいです。


私の方はその義兄からもらったアジをフライでいただき、

残りは全て干物にしました。






今日少し食べましたが、干物にする前に塩水に浸けるの忘れて

しまった。(^_^;)

大量の塩もみりんも染み込んでない干物になりました(笑)




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