最近とってもいいお天気が続いて、気持ちいいですね(*^▽^*)
きのうは、ずっと気になっていたアボカド
を使ったスティック春巻きを作ってみました！
献立は・・・*ガーリックチキンライス
*アボカドとクリームチーズのスティック春巻き
*にんじんサラダ（お気に入りソース）
*オニオンスープ
*ぬかづけ（きゅうり&大根）
でした～(≡^∇^≡)
★まずはこちら。ガーリックチキンライスは、以前すずめさんが紹介してくれていた
クックパッド
のレシピです♪
炊飯器で出来ちゃって、以外に簡単なのにおいしいからまた作っちゃいました♪
（すずめさんのその時のブログはコチラです～→★ ）
★そして～こちらが『アボカド&クリームチーズのスティック春巻き』です♪
教えてくれたくぅたん、ありがとう～♪（くぅたんのその時の記事はコチラです～→★ ）
こちらのレシピの本家ちるちるさんのブログも紹介されていますヨ(^O^)bとっても美味しかったです*
★そして、にんじんサラダはなんと切っただけです
*マヨネーズ×練りゴマ×白すりゴマ×牛乳×醤油×粗挽きガーリック*です♪
このドレッシングお気に入りでよく作ってます*(・∀・)上で紹介したアボカドスティック春巻きにもつけて食べたら、とっても美味しかったです～*
そうそう～ちなみにコチラのハート型のカップは、私が陶芸で作ったもので～す♪お仕事のプログラムで陶芸もやっていたんです～(・∀・)
↑くぅたんコレだよ～*
★スープは、玉ねぎを飴色になるまでよ～く炒めた『オニオンスープ』です♪
玉ねぎの甘みと香ばしさがたまりませんね(σ・∀・)σ★そして本日のぬかづけは・・・
きゅうりと大根でした！
ご馳走様でした(*^▽^*)
それでは皆さま、きょうも健康に気をつけて素敵な１日をお過ごしください♪
いつもご訪問ありがとうございます*
はじめて来てくれた方もありがとう
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