~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌)
日中の予想最高 26℃
だったようです。
息子の夏休みも無事終わり・・・
夏休み明けのテストも無事終わり・・・
ちょっぴり気持ち的にのんびりしています。
休み明けテスト結果が
チラホラ帰ってきて・・・
【ほらーーーーー!やれば出来るんじゃ~ん!!】
【我が家の食卓~夕食~】
●主 食:ポークカレー
●汁 物:鶏皮スープ
●副 菜:いんげんのツナマヨ味噌和え
●副々菜:とうもろこし
●その他:梨
【献立のワンメモ】
●献立構成: (主食+主菜)×汁物×副菜×副々菜×その他
の組合せの献立!
※大好きなカレーを見た目豪華に!?な栄養満点ご飯!
●ポークカレー・・・豚肉を混ぜずに作り・・・
豚カツ用肉を別焼きで、豪快に並べました。
見た目の感動で食欲もUP!
●冷凍ストックしておいた鶏皮で節約スープ!
なんともいえないコクがあり、うっまーーーーー!
●野菜苦手意識の強い息子でも食べれるよう
味噌マヨ+シーチキンで子供も喜ぶ1品に
仕上げたインゲンの和え物。
野菜が苦手な子供にも、この組合せおススメ♪
※子供に喜ばれる食卓作り!
あれこれ工夫とアレンジが大事♪
まずは・・・
子の好みの味を把握するところから・・・。
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、鶏肉、シーチキンから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・・・・
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・じゃが芋、果物から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・・・・・・
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・・・・・・
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!
それでは!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
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【話は戻り・・・頑張れば結果はついてくる!?】
夏休みは・・・
ほぼ部活に明け暮れていた息子・・・
でもって・・・
休み明け、速攻テスト。
休み中の頑張りを評価するのでしょうね。
休み前に立てた計画通りにススム訳がない!
だって、ウチの息子勉強大っ嫌いだもの(^^;)
そう言いながらも
声をかけながら、スローペースで
課題も勉強もすすめ・・・
本気でやる気モードを出した後半戦で
私も本気スイッチ入ったよ。
息子の勉強の助っ人をし・・・
勉強に一緒に付き合い・・・教え・・・怒り・・・・ハハハ…
息子の機嫌が悪くなったら・・・最悪・・・・ハハハ・・・
まー、大変だったけど、やったわ。
反抗期入ってもいるしね・・・
その接し方に頭悩ますわ・・・・
「ママ~!めっちゃ出来たぁ~!」
「いい点数とれる自信あるよ~」
って・・・ マジか~( ゚Д゚)???
そんな言葉はやっぱ嬉しいよね!
点数が問題ではなく・・・
私が一番伝えたいのは・・・
【頑張ればちゃんと結果はついてくる!】
勉強が大嫌いな息子に
【苦手な事でも!や・れ・ば・・・出・来・る!】
という【自信】を持たせたくて・・・
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
<豪快・ポークカレー>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<鶏皮スープ>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<いんげんのツナマヨ味噌和え>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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