~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】の節約料理(^^♪
鶏もも(胸)肉の皮は捨てずに冷凍!
たまったら!
鶏皮の油がポイントのこってりスープに!
<鶏皮スープ>
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
【ポイント】
※通常嫌がられる鶏皮も、立派な1品に!
捨てずに活用で節約、節約!
※鶏皮からしみ出る油がスープにコクを
出してくれ意外な美味しさ。
さっぱり系のおかずが並ぶ時にぴったり!
※鶏皮のクニャッとした食感がまた、
スープに合います!
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
【鶏皮活用レシピ第4段】
以前は捨てていた可哀想な(!?)鶏皮・・・・
捨てるなんてもったいないカモ?
なんて思いはじめ・・・
鶏皮活用レシピを考えはじめたんだけど~
工夫すれば意外と使えちゃうのね~!
しかも、なかなか美味しかったり・・・
嫌われがちの鶏皮でも!
鶏皮の特徴を上手く利用したお料理に
活用すれば!
鶏皮にしか出せない美味しさ
鶏皮の秘めたパワーを発揮してくれるってことが
わかっちゃったの~!
そりゃ~、もう捨てるわけにはいかないわっ('◇')ゞ
もったいない、もったいな~い!!
なかなかたまんない食材だからねッ、
希少価値高いわよ~!?
ってことで作った、今回のスープ!
これは・・・かなりのヒット!!
めっちゃ、ウッメーーーーーーーーーー!!
って息子も大絶賛!
目ん玉本気で飛び出るんじゃないかと思うぐらい
でっかく開いて凝視してたわ( *´艸`)www
こってりしたものを身体が要求してきた時には
ぜひ、ぜひ、ぜひおススメよ♪
鶏皮の量でいくらでもこってり感は
調整出来るし・・・・
いやーーーーマジでウマッ!
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
OFFICIAL HUNDRED・HMH所属メンバーとして
活動させて頂くことになりました。
日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!
HMH OFFICIAL LINE
HMH OFFICIAL LINEでは、OFFICIAL HUNDREDや
HMHの様々な情報を告知・配信しております。
もしよろしければ友だち追加をお願い致します♪
【クリックで応援よろしくお願いします】
「レシピブログmagazine vol.10 秋号」
の予約購入がいよいよ開始となりました!
(※私のレシピも1品掲載して頂きました。)
興味のある方は ぜひぜひ こちらから
↓↓
★Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594611087/
★楽天ブックス