『自画自賛（笑）』

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皆様こんにちは
整体院湧泉（ゆうせん）です。

この後、朝市に出発！

先日、海鮮ドリア作成。
焼いて食べようと購入した高級エビを、食べきれなかったので、オリーブオイルで軽くロースト。
白飯の上にエビを置き、海鮮グラタン風ソースを作って上からかけ回す。
粉チーズとパン粉を散らして、大型オーブントースターで焼きました。

エビがプリプリで、美味かった！
グラタン風ソースを作る時に、一緒に煮込まなかったのがポイントでした。
(^_^)v

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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