マテリエルさんでもパフェがスタート
６月限定！クープ・デュ・パンプルムース
本日のおやつ
【Materiel （マテリエル）】 大山
http://www.patisserie-materiel.com/
おひさしぶりのマテリエルさん
今年も６月から月替わりのパフェがスタートしてます
ドリンクはそれぞれ自家製のレモネードと
自家製のジンジャーエールを
自家製なのにどちらも２００円
ひんやりさっぱり
＊Coupe du pamplemousse/クープ・デュ・パンプルムース
パンプルムースはフランス語で“グレープフルーツ”
グレープフルーツのパフェって初めてかも
サイズはわりとこぶりかな
上から
つやっつやなグレープフルーツのコンポートに
甘さ控えめのホイップクリーム
コンポートとは思えないほどプリっとしてて
苦みはほとんどなくジューシーな食感で爽やか～
グラスの中
はちみつのアイスにブラッドオレンジのグラニテに
フロマージュブランのアイスの３種類のアイス
濃厚＆なめらかなアイスにさっぱり＆シャリっとなグラニテ
それぞれがグレープフルーツのコンポートとすごく合ってる
一番下にはグレープフルーツのマリネでごちそうさま
アイスが主役なひんやり爽やかなパフェでした
月替わりのクープは１０月まで続くよ
７月はマンゴーのクープですって
恒例の？焼き菓子もいろいろ購入したのでまたあとで
マテリエル食べキロク
クープオマロンポワール（和栗と洋梨のパフェ）
http://ameblo.jp/ryoyr24/entry-11957350294.html
キャラメルポンム・ココアナナスなど焼き菓子
http://ameblo.jp/ryoyr24/entry-12073572782.html
ケイクフィグオランジュ・シュトーレン
http://ameblo.jp/ryoyr24/entry-12170893988.html
マテリエルさん伊勢丹新宿店のマ・パティスリーに
昨日２１日～２７日まで期間限定で出店されてます
この日のショーケース↑はもうだいぶ種類が少なくなってたけど
ケーキも美味しそうだったから悩ましいなぁ・・・